如果一个人在一个地方停留的最初10分钟，不管是好是坏，都会给客人造成明确的印象。所以很多人在客户之前，都会为自己身上添一点香味，从而对客户有一个好的印象，那么酒店呢，酒店香氛在酒店中经营中也是很重要的，那我们来看下气味学专家是怎么讲述酒店香氛对酒店也可以达到一个香味营销的效果。

在酒店的经营中存在一种共识，即在一个地方停留的最初10分钟，不管是好是坏，都会给客人造成明确的印象。于是，在这最初的10分钟里，在最核心的服务内容还来不及向顾客奉上之前，如何塑造良好的“品牌印象”是酒店业一直在研究的课题。而在传统的视觉营销和声音营销相继被开发之后，嗅觉成为酒店新“入侵”的又一感官体验。嗅觉营销（又叫香味营销）成为营销领域新的课题。

国外的气味学专家认为，鼻子是人类最敏感的器官之一，也是同记忆和情感联系最密切的感官，气味的运用是达成顾客感知体验最有效的方法。对于酒店来说，利用宜人的芳香触动顾客的嗅觉神经，以这种随风潜入的方式促成顾客积极的情绪和行为反应，这无疑是一种巧妙的营销手段。

国外的酒店最先将香味营销的疆界扩展到人们的嗅觉，以特定气味吸引消费者关注、记忆和认同，并最终形成消费。多家国外酒店管理集团或个性化酒店纷纷在人们的嗅觉上大做文章。而这场品牌营销的变革也漫及到了国际上各大品牌酒店——喜来登、香格里拉、万豪、洲际酒店等皆涉入其中。

然而，不管是怎样的营销模式，到最后都会殊途同归，他们的最终目的都是要提高客户对于品牌的认知度并最终实现消费，香味营销自然也不会例外。酒店大堂香味在经历了最初几年单纯作为营销手段的阶段后，酒店在香味运用上的思考则更为深入，并根据自身的品牌和独特的客户定位，设计与其相符的“香味标签”，将品牌导入酒店的专属香氛之中，让顾客“闻香而识”。

这就是国外气味学专家为我们讲述的酒店香氛，对酒店的重要性。

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